Sterol, juga dikenal sebagai alkohol steroid, adalah kelas bahan kimia yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh. Mereka memiliki bagian yang dapat larut dalam molekul seperti lemak dan bagian yang dapat larut dalam air. Sterol […]
Ikatan PeptidaStruktur utama protein terdiri dari asam amino yang dirantai satu sama lain. Asam amino bergabung dengan ikatan peptida . Ikatan peptida adalah jenis ikatan kovalen antara gugus karboksil dari satu asam amino dan gugus amino dari asam amino lain .Selanjutnya, ikatan apa yang terlibat dalam struktur protein?Jenis ikatan penting yang terlibat dalam struktur dan konformasi protein adalah ikatan peptida, ikatan ion, ikatan disulfida , ikatan hidrogen dan interaksi hidrofobik. Posting saat ini menjelaskan pentingnya masing-masing ikatan ini dan perannya dalam konformasi fungsional protein.Orang mungkin juga bertanya, ikatan macam apa yang dimiliki protein sekunder? Di dalam rantai protein yang panjang ada daerah di mana rantai diatur ke dalam struktur teratur yang dikenal sebagai alfa – heliks ( alfa- heliks) dan lembaran beta-lipit. Ini adalah struktur sekunder dalam protein. Struktur sekunder ini disatukan oleh ikatan hidrogen .Selanjutnya, pertanyaannya adalah, di mana ikatan ion dalam protein?Ikatan ionik terbentuk karena asam amino yang membawa muatan listrik berlawanan disandingkan dalam inti hidrofobik protein . Ikatan ionik di bagian dalam jarang terjadi karena sebagian besar asam amino bermuatan terletak di permukaan protein .Apa tiga jenis ikatan kimia yang ditemukan dalam protein?a.) Tiga jenis ikatan kimia dalam protein meliputi ikatan hidrogen , ikatan peptida , dan interaksi hidrofobik/hidrofilik. Ikatan hidrogen digambarkan sebagai interaksi H2O dan HN dan dapat ditemukan dalam struktur sekunder, tersier, dan kuartener protein .
Sterol, juga dikenal sebagai alkohol steroid, adalah kelas bahan kimia yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh. Mereka memiliki bagian yang dapat larut dalam molekul seperti lemak dan bagian yang dapat larut dalam air. Sterol […]