Soal: Minyak sawit diperoleh dari
Minyak Sawit adalah minyak nabati yang dapat dimakan yang berasal dari mesocarp buah kelapa sawit Elaeis guineensis ( kelapa sawit Afrika), Elaeis oleifera ( kelapa sawit Amerika ).
Minyak kelapa sawit secara alami berwarna kemerahan karena kandungan beta-karoten yang tinggi. Ini adalah bahan masakan umum di daerah tropis Afrika, Asia Tenggara dan sebagian Brasil. Penggunaannya dalam industri makanan komersial di bagian lain dunia tersebar luas karena biayanya yang lebih rendah. Oleh karena itu pilihan A benar.
Soal: Minyak sawit diperoleh dari
A» Elaeis
B» Olea
C» Phoenix
D» Cocos