Di utara Pakistan, lebih dari seribu meter di atas permukaan laut dan di antara pegunungan yang tertutup gletser, hiduplah hunzakut , yang dikenal sebagai “hunza” di negara-negara barat.
Orang-orang ini tidak hanya menampilkan penampilan yang lebih mirip dengan orang bule daripada penduduk negara lainnya, tetapi mereka dikaitkan dengan sesuatu yang telah memberikan ratusan artikel selama beberapa dekade: kecenderungan untuk hidup lebih dari 110 tahun dan mencapai usia tua. dalam kesehatan yang sangat baik .
Selain itu, cerita pertama yang mencapai Barat tentang Hunza menunjukkan bahwa penjelasan yang mungkin untuk kesehatan mereka yang baik tidak ditemukan dalam biologi mereka, tetapi dalam kebiasaan mereka. Fakta bahwa Hunza mengikuti diet vegetarian memberikan petunjuk: “Kita adalah apa yang kita makan.” Mungkinkah memperpanjang hidup kita selama beberapa dekade dengan mengubah perilaku kita?
Hunza: sebuah oasis masa muda
Lembah Sungai Hunza, yang terletak di wilayah yang sulit diakses dan terisolasi dari sekitarnya oleh pegunungan tinggi, menghadirkan karakteristik yang dapat dikaitkan dengan Eden dengan romantis mana pun. Sebuah wilayah alami dan sedikit dieksplorasi, beberapa orang primitif yang tinggal di dalamnya menurut tradisi, jauh dari mesin produksi dan makanan olahan masyarakat berteknologi maju.
Bahkan, dikatakan bahwa Hunza adalah keturunan dari beberapa prajurit tentara Alexander Agung yang tersesat melintasi wilayah tersebut dan menciptakan masyarakat yang terisolasi dari yang lain; Ini akan menjelaskan mengapa bahasa yang mereka gunakan tidak dapat dikaitkan dengan keluarga linguistik besar mana pun di Asia.
Jadi kita memiliki semuanya: lingkungan alam yang menawan, asal usul yang memberi tahu kita tentang pendidikan ulang orang Barat untuk berdamai dengan alam, pola makan vegetarian (dan karena itu lebih terkait secara budaya dengan “kebaikan” daripada makanan di mana mereka makan daging) dan tingkat yang belum pernah terdengar sebelumnya. kesehatan. Atau, setidaknya, jika bukan karena fakta bahwa umur panjang yang ekstrem dikaitkan dengan Hunza adalah mitos yang didasarkan pada beberapa kebetulan.
Pada kenyataannya, tidak ada kepercayaan yang disampaikan dari mulut ke mulut dan artikel ke artikel memiliki dasar ilmiah: orang-orang muda abadi adalah mitos yang lahir dari berlebihan dan kesalahpahaman .
Berlebihan dan mitos tentang suku ini
Suku-suku yang tinggal di Lembah Sungai Hunza bukannya tanpa cela dalam mempopulerkan kemampuan mereka untuk berpegang teguh pada masa muda dan usia yang begitu lambat. John Clark , seorang peneliti yang menghabiskan beberapa tahun tinggal dengan orang-orang ini, menunjukkan bahwa cara orang Hunzakut mengaitkan usia dengan diri mereka sendiri tidak terlalu berkaitan dengan waktu yang berlalu sejak kelahiran mereka, melainkan dalam tingkat kebijaksanaan mereka. Itulah sebabnya para penatua yang paling dihormati bahkan dapat mengatakan bahwa mereka berusia 145 tahun: dalam konteks budaya mereka, ini benar-benar normal dan tidak mengejutkan.
Selain itu , perlu juga diingat bahwa mitos Hunza telah berdampak pada masyarakat mereka . Selama beberapa dekade, mereka telah mendapat untung dari mitos ini, yang membuat mereka terus menyebarkan hal-hal yang dilebih-lebihkan.
Dan bagaimana dengan pola makan?
Hunzakuts mengikuti dua jenis diet: satu terkait dengan musim panas dan yang lainnya terkait dengan bulan-bulan musim dingin. Secara umum, keduanya pada dasarnya terdiri dari sayuran mentah dan beberapa produk susu lainnya. Selain itu, mengingat gaya hidup yang mereka ikuti, yang tidak terlalu bergantung pada penggunaan teknologi canggih, bahkan orang tua tetap mempertahankan kebiasaan yang biasa dilakukan olahraga. Juga, karena mereka umumnya Muslim, mereka menghindari minuman beralkohol dan menggantikannya dengan teh .
Singkatnya, ini adalah masyarakat di mana ada banyak karakteristik dari apa yang kita sebut “hidup sehat” dan yang juga dapat menarik banyak pengikut diet Paleo . Hal ini menyebabkan beberapa peneliti, seperti Sir Robert McCarrison pada 1920-an, menghubungkan kesehatan pencernaan yang sangat baik dengan Hunzakuts.
Namun, tidak seperti yang terjadi pada awal abad ke-20, saat ini kondisi kesehatan penduduk Lembah Sungai Hunza sangat terkenal, dan telah diakui bahwa suku Hunzakut memiliki penyakit yang sama banyaknya dengan penduduk lainnya. sekitarnya . Faktanya, bahkan banyak yang diketahui tentang genetika mereka: semuanya menunjukkan bahwa bahkan tidak benar bahwa mereka adalah keturunan pemukim Balkan. Apa kekecewaan!
Umur panjang yang dipertanyakan
Terlepas dari semua ini, ahli gizi menunjukkan bahwa banyak aspek dari diet Hunzakut lebih baik daripada kebanyakan orang Barat: tidak adanya makanan yang kaya gula, praktis tidak ada daging merah, banyak sayuran dan, tentu saja, kombinasi dari semua ini dengan latihan fisik. . Perhatikan.