Kebiasaan makan makanan yang sangat manis adalah salah satu masalah kesehatan utama di negara-negara Barat. Hal ini tidak hanya terkait dengan obesitas; Selain itu, asupan gula dalam jumlah besar dapat menyebabkan masalah kesehatan dan dinamika perilaku yang benar-benar berbahaya bagi orang tersebut.
Pada artikel ini kita akan melihat beberapa tips tentang cara berhenti makan gula , dan beberapa tips tentang cara memulainya.
- Artikel terkait: ” Bagaimana gula dan lemak bekerja di otak kita? “
Bagaimana cara berhenti makan gula?
Pada baris berikut Anda akan menemukan ide-ide kunci untuk membuat kebiasaan makan gula tidak lepas kendali dan membangun gaya hidup di mana Anda jarang mengkonsumsi bahan itu. Namun, Anda harus tahu bahwa dalam beberapa kasus kebiasaan ini begitu mendarah daging sehingga penting untuk pergi ke seorang profesional psikologi yang menawarkan perhatian pribadi.
1. Mulailah dengan membersihkan dapur
Ini bukan tentang pembersihan secara harfiah, tetapi tentang pergi ke dapur dan membuang semua makanan dengan kandungan gula tinggi: sereal olahan, kue kering, produk susu rasa buah atau rasa cokelat, permen dan permen …
Penting untuk melakukan ini sebagai tugas yang membenarkan dirinya sendiri, bukan sebagai pelengkap yang akan kita lakukan ketika pergi ke dapur dan memikirkan apa yang harus dimakan. Dengan cara ini kita akan menghindari, sejauh mungkin, menyerah pada alasan yang dapat kita buat untuk tidak melakukan ini, seperti “sekarang saya tidak punya waktu untuk membuang semuanya” atau “jika saya membuang ini sekarang Aku tidak akan punya apa-apa untuk dimakan”.
2. Hindari pergi ke toko junk food
Nasihat untuk berhenti makan terlalu banyak gula ini sederhana dan sekaligus rumit: jangan masuk ke tempat itu karena menawarkan makanan yang diproses dan bergula tinggi. Pada awalnya mungkin sulit, tetapi dalam jangka menengah dan panjang itu akan menyelamatkan Anda dari banyak masalah dan kekhawatiran .
3. Jika Anda tidak terbiasa memasak, belilah makanan yang lebih sehat
Dalam jangka panjang, untuk memiliki hidup sehat di mana gula tidak terlalu banyak hadir, Anda harus memasak sebagian besar dari apa yang Anda makan, jika tidak sebagian besar waktu. Namun, jika Anda tidak memiliki pengalaman dalam hal ini, cobalah untuk membeli makanan yang dimasak sesering mungkin , seperti yang ditemukan di beberapa layanan katering.
4. Belajar memasak
Langkah ini sangat penting karena dua alasan.
Di satu sisi, kebiasaan ini akan memaksa Anda untuk makan lebih banyak makanan alami , untuk menjadikannya dasar diet Anda. Di sisi lain, dengan cara ini Anda akan menghubungkan makan dengan momen hari yang layak untuk Anda dan yang harus kita perhatikan, yang merupakan kebalikan dari konsep makanan ringan yang begitu sering membuat kita terjerumus ke dalam produk yang penuh dengan olahan. Gula.
Ini adalah salah satu tips untuk berhenti makan gula yang lebih sulit karena membutuhkan usaha, dan untuk ini hampir wajib Anda merencanakan jadwal sehari-hari di mana Anda memesan sekitar satu jam sehari untuk belajar memasak. resep sederhana yang bagi mereka tidak akan membutuhkan perhatian Anda dalam jangka panjang.
- Anda mungkin tertarik: ” 9 camilan sehat (sangat mudah disiapkan) “
5. Ingat nama-nama gula yang berbeda
Ketika Anda mulai mengambil langkah untuk berhenti makan terlalu banyak gula, jangan khawatir tentang makan yang sangat sehat; Prioritasnya adalah berhenti mengonsumsi junk food .
Jadi, jangan terpaku untuk mencoba menghafal semua teknis yang digunakan dalam industri makanan. Ingat saja kata-kata berikut, karena itu semua adalah nama gula yang digunakan untuk menyamarkan keberadaan bahan ini pada label komposisi makanan:
- Sakarosa.
- Glukosa.
- Fruktosa .
- Gula tetes.
- Madu (ya, madu pada dasarnya adalah gula).
- Gula merah.
6. Jauhi camilan
Jika Anda bekerja di tempat di mana terdapat beberapa orang dan Anda dapat memilih di mana menempatkan diri Anda, cobalah untuk menghindari sebagian besar waktu dari tempat-tempat di mana produk-produk manis ditempatkan yang dapat Anda akses : mesin soda atau batangan cokelat , sumber dengan permen, dll.
7. Pikirkan tentang efek rebound
Jangan puas berjam-jam dalam sehari tanpa makan produk yang mengandung gula. Pikirkan bahwa dalam situasi seperti ini kita rentan terhadap kompensasi yang berlebihan, makan berlebihan pada makanan manis yang kadar glukosanya melebihi apa yang akan kita konsumsi jika kita mengikuti kebiasaan kita yang biasa.
Oleh karena itu, terlepas dari kenyataan bahwa kadang-kadang (seminggu sekali) adalah mungkin untuk makan beberapa produk manis sebagai “istirahat”, pada saat itu Anda harus memperhatikan apa yang Anda lakukan dan tidak menyerah pada godaan untuk terus menikmatinya. jenis makanan ringan. Jika sangat sulit bagi Anda, mungkin lebih bermanfaat untuk tidak makan makanan manis 100% selama beberapa minggu berturut-turut.
Ini adalah salah satu tips yang lebih kompleks tentang cara berhenti makan gula untuk diikuti, karena mengharuskan kita untuk berkomitmen pada apa yang kita lakukan.
8. Makan buah setiap hari
Jika Anda bisa menjadikan buahnya sebagai sumber gula biasa, Anda akan memiliki banyak ternak. Hal ini terjadi karena makanan ini jauh lebih memuaskan daripada cokelat batangan atau makanan ringan rata-rata , tetapi dalam kebanyakan kasus mereka memiliki lebih sedikit gula, dan juga tidak diproses (kurang berbahaya).
Satu atau dua potong buah sehari sudah cukup, dan jika Anda terbiasa memakannya sebagai camilan, melanjutkan kebiasaan sehat itu akan sangat mudah.
Referensi bibliografi:
- Parlemen dan Dewan Eropa (1990). Council Directive tentang pelabelan nutrisi untuk bahan makanan. Council Directive 24 September 1990 tentang pelabelan nutrisi untuk bahan makanan. P. Empat.
- O’Connor, A. (2016). Studi Terkait dengan Risiko Kesehatan Masker Industri Soda. New York Times.