Bakteri ada di mana-mana, bahkan jika kita tidak dapat melihatnya secara sekilas. Berbagai penelitian memperkirakan bahwa, dari 550.000 juta ton bahan organik yang ada di lingkungan dalam bentuk karbon, 70.000 jutanya merupakan bakteri yang hidup di ekosistem. Dengan kata lain, massa bakteri tanah dan air mengandung 15% dari semua bahan organik di planet ini, nilai yang hanya dilampaui oleh tanaman (450 gigaton, 80%).
Namun, Anda tidak perlu sampai pada skala astronomis untuk menyadari bahwa bakteri ada di mana-mana. Jika Anda membaca ini dari ponsel Anda, Anda akan terkejut mengetahui bahwa ada lebih dari 25.000 unit bakteri untuk setiap 6,5 sentimeter persegi layar (lebih dari toilet). Fakta mengejutkan lainnya: di antara siku dan ujung jari terdapat hingga 10 juta bakteri, semuanya hidup di permukaan epidermis kita.
Dengan semua angka ini, semakin jelas bagi kita bahwa ada bakteri di mana-mana. Manusia adalah sistem terbuka, dan dengan demikian, tidak bebas dari kolonisasi mikroorganisme di berbagai bagian saluran yang bertukar zat dengan lingkungan, seperti lubang hidung, perut, kerongkongan, mata, anus atau mulut. Untuk menjelajahi bidang yang sangat menarik, hari ini kita secara singkat mengeksplorasi bakteri yang menghuni mulut .
- Artikel terkait: “3 Jenis Bakteri (Karakteristik dan Morfologi)”
Konsep umum tentang mikrobioma
Sebelum melihat mikroorganisme yang tinggal di dalam mulut, kita perlu meletakkan serangkaian dasar mengenai hubungan kita dengan bakteri. Istilah “flora” sering digunakan untuk menunjuk koloni yang ada di saluran dan selaput lendir kita, tetapi unit biologis ini tidak ada hubungannya dengan kingdom Plantae. Oleh karena itu, istilah yang paling tepat adalah “mikrobioma” atau “mikrobiota normal” .
Mikrobiota manusia dibagi menjadi dua kategori:
- Mikrobiota autochthonous: itu adalah salah satu yang mencakup mikroorganisme yang menghuni sistem manusia untuk waktu yang lama. Karena hubungannya yang dekat dengan inangnya, ia telah berevolusi bersamanya melalui mekanisme simbiosis.
- Mikrobiota allochthonous: ini adalah mikroorganisme yang tidak memerlukan inang untuk hidup, sehingga mereka dapat ditemukan di ekosistem apa pun. Bagaimanapun, mereka dapat berakhir di permukaan atau saluran manusia untuk sementara.
Mikrobiota asli dapat bersifat komensal atau simbion, tetapi tidak pernah berbahaya dalam situasi normal . Apa yang paling tidak diinginkan oleh komunitas bakteri yang hidup seimbang dengan manusia adalah menyebabkan patogenesis, karena jika ini mati, populasi mikroorganisme juga menghilang. Sayangnya, beberapa bakteri simbiosis atau komensal dapat menjadi masalah, terutama pada pasien dengan imunosupresi (AIDS) atau penyakit penyerta (seperti kanker).
Selain itu, mikrobiota dapat laten (tetap relatif konstan sepanjang hidup) atau sementara (menunjukkan fluktuasi terus menerus tergantung pada usia inang, lingkungan atau musim). Mikroorganisme yang esensial bagi kehidupan manusia pada umumnya bersifat autochthonous dan laten.
Bakteri apa yang hidup di dalam mulut?
Istilah “mikrobioma mulut”, “mikrobiota mulut” atau “flora mulut” mengacu pada hal yang sama: mikroorganisme yang menghuni rongga mulut manusia. Namun, daripada jumlah bakteri per sentimeter persegi jaringan, yang biasanya diperkirakan adalah genom bakteri yang ada dalam sampel. Dengan kata lain, kekayaan makhluk hidup yang menghuni mulut kita ditentukan oleh pendeteksian gen dari spesies dan galur yang berbeda , bukan dengan pengamatan langsung terhadapnya. Hal ini terjadi karena, misalnya, beberapa mikroorganisme yang dijelaskan tidak dapat ditumbuhkan di laboratorium.
Rongga mulut mengandung salah satu mikrobioma yang paling rumit dan kompleks di seluruh tubuh manusia, mungkin hanya dilampaui oleh usus dan proses pencernaan yang terjadi di sana.
Untuk memberikan gambaran, diperkirakan bahwa satu mililiter air liur mengandung 10 sampai 8 unit mikroba , yang didistribusikan di sekitar 700 taksa organisme prokariotik. Umumnya, “flora mulut” yang sehat diyakini terdiri dari sekitar 200 spesies bakteri.
Bioma mulut sangat beragam karena alasan sederhana bahwa ada banyak relung skala kecil untuk dieksploitasi. Kita memiliki air liur, permukaan gigi, gusi, jaringan dan selaput lendir wajah bagian dalam pipi, langit-langit mulut, lempeng sub dan supragingiva dan amandel, di antara banyak struktur lainnya. Masing-masing permukaan ini menyukai komposisi mikrobioma yang berbeda.
Menurut Human Oral Microbiome Database (HOMD), hanya 57% spesies bakteri yang menghuni mulut kita yang telah dideskripsikan dan dikatalogkan secara resmi , 13% telah dibudidayakan tetapi tidak diklasifikasikan dan 30% bahkan belum dijangkau untuk dibudidayakan di Indonesia. lingkungan laboratorium. Ya, meskipun kelihatannya aneh akhir-akhir ini, kita bahkan tidak tahu pasti mikroorganisme mana yang membantu kita bertahan hidup.
Kelompok bakteri utama di mulut
Seperti yang ditunjukkan oleh studi “Mikrobioma oral: Pembukaan dasar-dasar” menunjukkan, komunitas bakteri mulut telah dikumpulkan dalam 185 genera dan 12 filum yang berbeda . Filum ini adalah sebagai berikut: Firmicutes, Fusobacteria, Proteobacteria, Actinobacteria, Bacteroidetes, Chlamydiae, Chloroflexi, Spirochaetes, SR1, Synergistetes, Saccharibacteria (TM7) dan Gracilibacteria (GN02).
Bagaimanapun, harus dicatat bahwa fluktuasi banyak mikroorganisme ini dapat berubah, yaitu, beberapa bersifat allochthonous, sementara, atau keduanya. Konsumsi makanan, penggunaan obat-obatan (seperti tembakau, karena asap masuk melalui mulut), kebersihan mulut dan perubahan pH lingkungan mulut dapat menyebabkan peningkatan atau penurunan jumlah koloni spesies tertentu . Oleh karena itu, media ini cukup fluktuatif dan sulit untuk dipelajari.
- Anda mungkin tertarik: “3 bagian mulut (dan fungsinya)”
Fungsi mikrobioma oral
Mikrobioma rongga mulut biasanya muncul dalam bentuk biofilm, yaitu sebagai “keset mikroba” terorganisir yang menempel pada permukaan atau substrat, dalam hal ini gigi, selaput lendir dan jaringan mulut. Setelah komunitas biologis ini terbentuk, komponen mengeluarkan matriks ekstraseluler pelindung , yang membuat anggotanya lebih bersatu. Inilah yang dikenal sebagai “plak gigi” dan, meskipun harus dikontrol dengan menyikat gigi terus-menerus, itu sendiri tidak buruk bagi tubuh.
Pembentukan biofilm oral sangat penting untuk menjaga homeostasis lingkungan ini dan untuk menghindari patogenesis mikroorganisme lain . Premisnya sederhana: jika sudah ada koloni bakteri yang menetap di permukaan tertentu, akan jauh lebih sulit bagi koloni lain yang berpotensi patogen untuk mulai berkembang biak di tempat yang sama. Ini adalah contoh yang jelas dari simbiosis (bahkan jika itu tidak disengaja), karena karena ruang sudah ditempati, tuan rumah secara tidak langsung dilindungi dari invasi yang tidak perlu.
Selanjutnya pada komunitas rongga mulut terdapat bakteri yang mengekspresikan enzim nitrat-reduktase, sehingga mengubah nitrat menjadi nitrit ketika senyawa yang mengandungnya masuk ke dalam mulut. Ini berarti, bersama dengan aksi enzimatik air liur, pencernaan dimulai dari rongga mulut berkat bantuan bakteri.
Di luar semua ini, mikroorganisme ini juga telah terbukti penting untuk spesialisasi sistem kekebalan pada tahap awal perkembangan , untuk menjaga respons pro-inflamasi tetap terkendali dan bahkan untuk secara aktif melawan patogen lain. Beberapa populasi bakteri mampu mengeluarkan zat bakterisida ke lingkungan, yang melindungi kita secara langsung dari invasi kuman berbahaya.
Ringkasan
Meskipun kelihatannya mengejutkan dalam kebangkitan inovasi dan pengetahuan ilmiah, masih banyak hal yang masih harus kita ketahui. Garis yang dibuat adalah contoh yang jelas tentang hal ini, karena meskipun kita tahu bahwa mikrobiota oral sangat penting untuk kesejahteraan sistemik kita, kita belum dapat mengklasifikasikan hampir setengah dari mikroorganisme yang hidup di sana.
Bagaimanapun, yang jelas tentang kita adalah, sebagai spesies, kita bukan apa-apa tanpa mikroba kita. Bakteri yang menghuni sistem kita sangat penting untuk melawan penyakit, melatih sistem kekebalan, mencerna makanan, dan banyak lagi. Tanpa mereka, kehidupan seperti yang kita kenal sekarang tidak akan mungkin terjadi.