Efek Pasteur adalah perubahan kondisi lingkungan dari anaerobik ke aerob. Hal ini sebaliknya didefinisikan sebagai efek penghambatan oksigen pada proses fermentasi.
Soal: Efek Pasteur berkaitan dengan pergeseran kondisi lingkungan dari
A» Terang menjadi gelap
B» Aerobik ke anaerobik
C» Anaerobik ke aerobik
D» Ringan ke anaerobik