Glikolisis adalah jalur metabolisme yang membentuk dasar untuk respirasi aerobik dan anaerobik . Dalam metode ini, glukosa diubah menjadi piruvat. Piruvat adalah molekul cincin beranggota enam dan terbentuk setelah pemecahan karbohidrat menjadi gula. Ini adalah proses multi-langkah dan terjadi di sitoplasma sel hewan dan tumbuhan. Glikolisis terjadi di sitosol sel. Ini menghasilkan ATP tanpa menggunakan oksigen tetapi dapat terjadi dengan adanya oksigen juga. Ini memecah satu molekul glukosa, (molekul 6-karbon) menjadi dua molekul piruvat, (molekul 3-karbon) dengan cara reaksi enzimatik yang terkendali. Setelah pemecahan, glukosa meningkatkan bahan bakar utama untuk sel.
Langkah-langkah yang terlibat dalam proses glikolisis
Berikut ini adalah langkah-langkah glikolisis:
- Langkah pertama yang terlibat dalam proses glikolisis adalah konversi D-glukosa menjadi glukosa-6-fosfat. Heksokinase adalah katalis enzim di sini.
- Penataan ulang glukosa 6-fosfat (G6P) menjadi fruktosa 6-fosfat (F6P) terjadi pada langkah kedua ini.
- Fruktosa 6-fosfat diubah menjadi fruktosa 1,6-bifosfat menggunakan magnesium sebagai kofaktor.
- Enzim Aldolase memecah fruktosa 1, 6-bifosfat menjadi dua gula yang isomer satu sama lain. Kedua gula tersebut adalah dihidroksiaseton fosfat (DHAP) dan gliseraldehida 3-fosfat (GAP).
5 Enzim trifosfat isomerase dengan cepat mengubah molekul dihidroksiaseton fosfat (DHAP) dan gliseraldehida 3-fosfat (GAP).
Lima langkah di atas dianggap sebagai fase persiapan
6.Gliseraldehida-3-fosfat dehidrogenase (GAPDH) mendehidrogenasi dan menambahkan fosfat anorganik ke gliseraldehida 3-fosfat, menghasilkan 1,3-bisfosfogliserat.
- Gugus fosfat dari 1,3-bisfosfogliserat ditransfer ke ADP untuk membentuk ATP dan 3-fosfogliserat.
- P dari 3-fosfogliserat dari karbon ke-3 ke karbon ke-2 untuk membentuk 2-fosfogliserat dipindahkan pada langkah ini.
- Sebuah molekul air dihilangkan dari 2-fosfogliserat untuk membentuk asam fosfoenolpiruvat (PEP) oleh suatu enzim yang dilingkupi.
- AP dari fosfoenolpiruvat (PEP) menjadi ADP membentuk asam piruvat dan ATP.
Lima langkah terakhir dikenal sebagai fase pembayaran.
Lihat video di bawah ini untuk mengetahui lebih banyak tentang respirasi pada manusia
Artikel untuk dijelajahi
- Apa itu respirasi?
- Bagaimana cara ikan bernafas?