Chamomile, rosemary, oregano atau lavender adalah tanaman yang sangat dikenal dan dihargai sejak zaman kuno, yang telah digunakan manusia dalam berbagai cara sepanjang sejarah.
Kita mungkin mengenali mereka terutama sebagai bumbu pada tingkat gastronomi, tetapi mereka juga memiliki sifat obat yang menarik. Selain yang disebutkan di atas, salah satu yang paling menonjol dan paling umum adalah thyme, yang digunakan dalam banyak presentasi dan format. Salah satunya adalah infus thyme , yang akan kita bicarakan di seluruh artikel ini.
- Artikel terkait: ” Chamomile: 7 khasiat dan manfaat tanaman ini “
Infus thyme dan thyme: sifat utama
Kita menyebut thyme sebagai tanaman atau ramuan aromatik kecil yang telah dikenal setidaknya sejak zaman kuno, ada catatan berbagai kegunaan yang diberikan oleh orang Yunani dan Mesir. Itu milik keluarga Lamiaceae, seperti rosemary atau basil, dan memiliki sejumlah besar varietas yang ada.
Thyme secara historis telah digunakan dalam berbagai cara , seperti sebagai kosmetik atau penyedap (tidak sia-sia namanya berasal dari kata Yunani thymos, yang mengacu pada bau yang kuat), dalam ritual pemakaman dan terutama sebagai bumbu dalam bentuk rempah-rempah, itu adalah tanaman yang sebagian besar ditemukan di Mediterania, yang umum di negara-negara seperti Spanyol atau Yunani.
Ia juga dikenal karena khasiat obatnya, yang berasal dari sejumlah besar komponen penting dan berbagai jenis nutrisi, vitamin, antioksidan atau mineral.
Thyme dapat digunakan dalam banyak cara, dikonsumsi baik sebagai bumbu dan minyak atau bahkan sebagai infus . Dalam kasus terakhir, persiapannya sangat sederhana, seperti yang akan kita lihat di bawah.
Bagaimana cara menyiapkan infus?
Mempersiapkan infus thyme relatif sederhana, hanya membutuhkan infus dan air. Meskipun demikian , ramuan lain juga kadang-kadang ditambahkan, seperti rosemary . Selain itu, gula, pemanis, madu atau beberapa jenis unsur juga digunakan untuk memberikan rasa yang sedikit lebih manis pada infus.
Untuk menyiapkannya, pertama-tama Anda harus memasukkan air dalam jumlah yang cukup (jumlah yang tepat dapat bervariasi tergantung pada jumlah yang ingin kita buat) ke dalam panci atau wadah dan panaskan di atas api, sampai mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan thyme dan biarkan campuran mendidih selama antara sepuluh dan lima belas menit . Setelah ini selesai, diangkat dari api dan dibiarkan beristirahat. Terakhir, kita akan melanjutkan untuk menyaring campuran dan menambahkan jenis pemanis yang disukai jika diinginkan.
- Anda mungkin tertarik: ” Salvia: 11 khasiat dan manfaat tanaman ini “
Sifatnya yang bermanfaat
Infus thyme adalah jenis persiapan yang sangat umum, yang, seperti yang telah kita katakan sebelumnya, menghadirkan serangkaian efek yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dengan memanfaatkan dan memasukkan nutrisi dan komponen sehat tanaman ini ke dalam tubuh .
Dapat dikonsumsi oleh semua usia, termasuk anak-anak, meskipun ada beberapa pengecualian, seperti yang akan kita lihat nanti. Dengan demikian, thyme yang diinfuskan memiliki sejumlah besar sifat menarik, beberapa di antaranya akan kita analisis di bawah ini.
1. Ini adalah anti-inflamasi
Tingginya jumlah polifenol dalam thyme menyebabkan ramuan ini memiliki efek anti-inflamasi yang jelas, mampu membantu mengurangi peradangan pada luka dan luka serta infeksi bakteri .
2. Memerangi berbagai masalah pernapasan
Thyme biasa digunakan ketika kita memiliki masalah pernapasan, memiliki banyak khasiat yang sangat berguna untuk mengobati berbagai kondisi yang mengganggu dan menyakitkan. Dan itu memiliki efek bronkodilator, yang membantu membuka paru-paru, sekaligus bersifat antitusif dan antispasmodik, menenangkan dan menghilangkan iritasi saluran udara . Ini juga mendukung pengusiran lendir dan dahak.
3. Mengurangi masalah pencernaan
Thyme telah terbukti bermanfaat dalam mengobati keluhan gastrointestinal, serta mengurangi gas. Ini juga meningkatkan sintesis cairan lambung dan mengurangi perut kembung .
4. Sifat antiseptik dan penyembuhan
Berkat berbagai komponennya, thyme memiliki efek antiseptik yang penting, itulah sebabnya infus yang dituangkan pada kain atau kain kasa biasanya digunakan untuk membantu membersihkan dan mendisinfeksi luka kulit atau bahkan luka mata . Ini juga membantu penyembuhan, mendorong pemulihan dari cedera.
5. Efek antioksidan
Thyme juga mengandung sejumlah flavonoid yang menarik, zat yang dapat dianggap sebagai antioksidan . Hal ini memungkinkan untuk mengurangi penuaan sel dan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sesuatu yang dapat mempengaruhi kulit dan organisme atau bahkan otak.
6. Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan anemia
Selain sifat antioksidan, antiseptik, dan anti-inflamasinya, thyme sangat berguna untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, antara lain karena kandungan vitamin, zat besi, dan mineralnya yang tinggi . Hal ini membuat infeksi sulit muncul dan bahkan memungkinkan untuk melawan kasus anemia.
7. Mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan dari sindrom pramenstruasi
Banyak wanita mengalami ketidaknyamanan yang hebat selama menstruasi atau selama periode tepat sebelumnya, ketidaknyamanan yang kadang-kadang dapat muncul dalam bentuk kolik. Untungnya, infus thyme memiliki efek menenangkan pada rasa sakit ini , sebagian juga karena efek anti-inflamasinya.
8. Ini adalah diuretik
Selain semua hal di atas, thyme adalah unsur diuretik yang memfasilitasi buang air kecil, sesuatu yang pada gilirannya memfasilitasi penghapusan unsur berbahaya melalui urin dan menghambat infeksi pada sistem genitourinari.
9. Menenangkan
Telah diamati bahwa infus thyme juga memiliki efek pada jiwa, memiliki efek relaksasi yang mengurangi tingkat aktivasi, ketegangan dan kecemasan . Selain itu, juga menurunkan tekanan darah.
Perhatian: ini juga memiliki kontraindikasi
Infus thyme, seperti yang telah kita lihat, tentu saja merupakan bantuan yang baik dalam kondisi yang berbeda karena beberapa sifat obatnya. Namun, kenyataannya adalah itu juga bisa berbahaya dalam beberapa situasi.
Secara khusus, dianjurkan untuk menghindari konsumsi berlebihan pada mereka yang memiliki masalah jantung , karena dapat menyebabkan bradikardia, yang dalam beberapa kasus bisa berbahaya.
Ini juga harus dihindari oleh mereka yang menderita maag dan masalah pencernaan kronis , orang yang mengalami sembelit (dapat memperburuk situasi ini) atau alergi terhadap rempah-rempah ini. Akhirnya, konsumsinya harus dihindari selama kehamilan, karena dapat menyebabkan kontraksi, aborsi spontan atau kehamilan prematur. Baik selama menyusui, karena kuantitas dan kualitas susu menurun.
Referensi bibliografi:
- Morales Valverde, R. (1986). Taksonomi genera Timus dan Timbra di Semenanjung Iberia. Monograf dari Royal Botanical Garden.