Tubuh manusia (dan makhluk hidup lainnya) adalah sistem terbuka. Untuk hidup, kita membutuhkan materi dan energi, yang kita peroleh dari lingkungan. Selain membutuhkan energi, kita juga melepaskannya dalam bentuk panas, kerja dan materi, yang disajikan sebagai limbah biologis (tinja) atau cairan (air liur dan keringat).
Tergantung pada jenis kelamin, usia dan aktivitas fisik, laju metabolisme basal (BMR) dan pengeluaran energi total (GET) bervariasi antara individu, tetapi manusia harus menelan rata-rata 2.500 kilokalori per hari agar dapat melakukan fungsi metabolismenya. Benar. Untuk ini, kita memiliki sistem pencernaan, seperangkat organ dan tabung yang memungkinkan kita menelan, mencerna, dan membuang produk makanan.
Untuk memahami fungsi pencernaan manusia (dan banyak hal lainnya), kita harus menggunakan basis fungsional, “awal dari rantai”. Mengikuti alur pemikiran ini, hari ini kita memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang berbagai bagian mulut .
- Artikel terkait: “Sebelas bagian mata dan fungsinya”
Apa itu mulut?
Dalam anatomi hewan, mulut didefinisikan sebagai lubang tempat hewan menelan makanan dan mengeluarkan suara vokal . Dengan kalimat pertama ini, kita sudah dapat membedakan bahwa fungsi pembukaan ini, setidaknya, ganda: menelan dan fonasi.
Istilah yang paling tepat untuk menyebut kumpulan struktur ini adalah “rongga mulut”, dan analognya ada di hampir semua taksa hewan. Dari belalai kupu-kupu hingga taring singa, fungsi dasar dipertahankan: menelan makanan dan, jika memungkinkan, memungkinkan komunikasi antar individu dari spesies yang sama atau kelompok yang berbeda. Bagaimanapun, jika kita mengerti secara teknis, “mulut” atau “rongga mulut” eksklusif untuk vertebrata, karena semuanya merupakan bagian pertama dari sistem pencernaan.
Mulut pada manusia
Mulut pada manusia adalah lubang tubuh tempat makanan masuk . Itu terletak di wajah dan merupakan sebagian besar alat stomatognatik, yaitu kumpulan organ dan jaringan yang memungkinkan kita untuk melakukan fungsi makan, berbicara, mengucapkan, menelan, tersenyum, dan banyak hal lainnya.
Bagaimanapun, perlu dicatat bahwa fungsi mulut pada spesies kita jauh lebih besar daripada yang disajikan pada taksa makhluk hidup lainnya . Kita memberi tahu Anda beberapa karyanya di baris berikut.
1. Pengolahan makanan
Mulut memiliki total 32 gigi, yang mengkhususkan diri dalam tugas-tugas yang berhubungan dengan pengunyahan makanan secara mekanis . Ini bertugas memotong, menggiling dan mencampur makanan yang tertelan dengan air liur. Berkat pergerakan rahang dan tekanan gigi, degradasi makanan terjadi.
Kita juga tidak bisa melupakan bahwa air liur diproduksi di sini. Kelenjar ludah (yang paling penting adalah parotis, yang menghasilkan 1,5 liter cairan ini per hari) mengeluarkan cairan yang bereaksi basa ini, yang memulai proses pencernaan segera setelah makanan masuk ke mulut. Sangat mengejutkan mengetahui bahwa air liur memiliki lisozim, zat yang bertanggung jawab atas penghancuran bakteri, sehingga melindungi rongga mulut dan gigi dari patogen .
2. fonasi
Produksi suara pada manusia terjadi berkat sistem pernapasan, mekanisme suara, mekanisme resonansi, dan unsur artikulasi .
Di dalam mulut terdapat struktur yang termasuk dalam 2 kelompok terakhir, karena rongga mulut bertindak sebagai mekanisme resonansi dan, pada gilirannya, mengandung unsur artikulasi, seperti mulut, gigi, dan bibir.
- Anda mungkin tertarik: “Alat bicara manusia: apa itu, bagian dan fungsinya”
3. Estetika dan komunikasi
Mamalia memiliki kemampuan luar biasa yang memungkinkan kita berkomunikasi menggunakan bahasa tubuh: otot wajah. Mulut dan jaringan yang terkait dengannya memungkinkan kita untuk membuat wajah, gerak tubuh, dan mengirimkan emosi dan keadaan kita sendiri dalam berbagai cara.
Tahukah Anda bahwa 55% komunikasi manusia didasarkan pada bahasa tubuh? Sejauh kita maju sebagai masyarakat, data seperti ini mengingatkan kita bahwa kita masih binatang.
Bagian-bagian mulut, diringkas
Kita telah memberi tahu Anda tentang fungsi mulut dan, seperti yang mungkin telah Anda lihat, ini lebih jauh dari sekadar mengunyah. Tanpa melangkah lebih jauh, gigi seri itu sendiri (gigi depan) memiliki 80% fungsi komunikatif dan estetika dan hanya 20% mengunyah. Mulut memungkinkan kita untuk memelihara diri kita sendiri, tetapi juga untuk berkomunikasi.
Selanjutnya, kita melakukan tinjauan sepintas tentang bagian terpenting dari mulut. Jangan sampai ketinggalan.
1. Gigi
Gigi adalah struktur keras yang tersusun dalam bentuk lengkung di dalam mulut, di rahang atas dan rahang bawah atau mandibula di rongga mulut. Bayi memiliki total 20 gigi sulung, sedangkan orang dewasa memiliki 32 gigi tetap . Morfologinya didasarkan pada kunci-kunci berikut:
- Enamel gigi: jaringan yang dibentuk oleh hidroksiapatit, yang paling keras di seluruh tubuh manusia. Ini sesuai dengan bagian terluar gigi.
- Dentin: jaringan yang termineralisasi dan resisten, tetapi kurang dari email. Ini adalah jaringan perantara yang menyumbang sebagian besar volume organ gigi.
- Pulpa gigi : jaringan ikat longgar yang dikelilingi oleh dentin.
- Periodon : jaringan yang mengelilingi gigi itu sendiri. Memberikan dukungan yang diperlukan untuk mengunyah terjadi.
2. Dinding mulut
Mulut dapat dianggap sebagai ruang komunikasi dengan luar yang memiliki 5 dinding . Dinding anterior terdiri dari bibir, pintu gerbang otot ke sistem pencernaan. Jaringan otot ini juga penting untuk komunikasi, baik lisan maupun isyarat, dan untuk menunjukkan kasih sayang dan memperkuat ikatan pada spesies manusia (dan hewan lainnya).
Di luar area mulut yang paling visual, manusia menghadirkan 2 dinding lateral (pipi), yang lebih rendah (dasar mulut dan lidah), yang atas (langit-langit) dan yang posterior (tanah genting), yang berkomunikasi mulut tepat dengan faring.
3. Flora mulut
Anda tidak mengharapkan poin terakhir ini, bukan? Seperti yang telah ditunjukkan pada beberapa kesempatan dalam beberapa tahun terakhir, tanpa bakteri dalam tubuh kita, kita bukanlah apa-apa. Untuk alasan ini, kita harus mendedikasikan baris terakhir ini untuk agen mikroba yang membuat hidup lebih mudah bagi kita dan sayangnya, terkadang memperumitnya secara berlebihan.
Sebanyak istilah “flora” digunakan, hal yang paling tepat adalah berbicara tentang mikrobiota atau mikrobioma , karena istilah ini mengacu pada kumpulan koloni mikroorganisme yang hidup sebagai komensal atau simbion di setiap jaringan tubuh kita, dalam hal ini kasus, rongga mulut. Kata “flora” digunakan untuk memfasilitasi komunikasi dan penyebaran, tetapi bakteri tidak ada hubungannya dengan kingdom Plantae, jadi penggunaannya salah.
Mulut manusia adalah salah satu bagian tubuh yang paling banyak dijajah (bersama dengan usus), karena berhubungan terus menerus dengan bagian luar. Ratusan spesies bakteri, virus, dan jamur hidup di sini. Keseimbangan ekologi adalah pemeliharaan diri pada individu yang sehat, tetapi kondisi imunosupresi dan peristiwa lain dapat mengubah mikroba komensal ini menjadi masalah kesehatan. Sayangnya, bukan kebetulan banyak pasien HIV mendeteksi infeksi mereka karena penyakit sekunder di mulut.
Di antara lebih dari 700 spesies yang hidup di rongga mulut kita, genus Streptococcus (jaringan lunak, air liur dan lidah), Actinomyces (tingkat supragingival dan infragingival) atau Veillonella parvula dan Neisseria menonjol , dapat dideteksi di semua jaringan mulut. Selain mikroorganisme komensal ini, yang tidak menyebabkan kerusakan apa pun, ada bakteri lain yang membahayakan kesehatan sistem mulut: Streptococcus mutans (S. mutans) dan Porphyromonas gingivalis (P. gingivalis) biasanya merupakan tersangka utama penyakit periodontal. penyakit.
Ringkasan
Kita telah membahas banyak hal tanpa jeda tetapi tanpa tergesa-gesa, tetapi kita telah meninggalkan banyak keanehan mulut di tempat tinta. Berbicara tentang rongga utilitarian (makan, mencerna, mengekspresikan, berbicara dan mencicipi, antara lain) adalah tantangan nyata, karena masing-masing bagian depan akan berfungsi untuk penulisan buku sendiri.
Ide sentral dari ruang ini, jika seseorang dapat diekstraksi, adalah sebagai berikut: tidak benar untuk membayangkan organ dan struktur tubuh kita sebagai “mekanisme kedap air”. Tentunya, tidak peduli seberapa banyak Anda berpikir Anda mengetahui suatu struktur, Anda akan terkejut dengan ribuan fungsi aksesori yang dihadirkannya jika Anda cukup menyelidikinya. Dalam tubuh manusia, maksimalisasi sumber daya berlaku, sehingga sulit untuk menemukan struktur yang “hanya melayani satu hal.” Mulut adalah contoh yang jelas untuk ini.
Referensi bibliografi:
- Berner, JE, Will, P., Loubies, R., & Vidal, P. (2017). Pemeriksaan fisik rongga mulut. Pengobatan Kulit Ibero-Latin-Amerika, 44 (3), 167-170.
- Cruz Quintana, SM, Díaz Sjostrom, P., Arias Socarrás, D., & Mazón Baldeón, GM (2017). Mikrobiota ekosistem rongga mulut. Jurnal Stomatologi Kuba, 54 (1), 84-99.
- Guijarro, JB, Moreno, MG, & Iruela, IR PATOLOGI LISAN.
- Ovallos, CDD, & Cespedes, JCS (2015). KHUSUS ANATOMI RONGGA LISAN PADA PENGGUNA DENGAN KARAKTERISTIK KHUSUS. Jurnal Ilmiah Tanda Phonic, 1 (3), 101-113.
- Sologuren, N. (2009). Anatomi jalan napas. Pdt chil anest, 38, 78-83.