Pepsinogen diubah menjadi pepsin, yang mencerna protein. Produksi pepsinogen dirangsang oleh adanya gastrin dalam darah. Asam klorida (HCl), mengubah pepsinogen menjadi pepsin, yang memecah protein menjadi peptida. HCl mempertahankan pH di perut sekitar 2,0.
Soal: Pepsinogen diubah menjadi pepsin oleh
A» pH rendah
B » Tripsinogen
C » Kimotripsin
D» Enterokinase