Cairan atau jus pankreas mengandung enzim pencernaan, yang masuk ke usus kecil, di mana mereka membantu memecah lebih lanjut karbohidrat, protein, dan lipid (lemak) di chyme. Jus pankreas mengandung berbagai enzim termasuk tripsinogen, kimotripsinogen, elastase, karboksipeptidase, lipase pankreas, nuklease, dan amilase. Dengan demikian, membantu dalam pencernaan protein, lemak dan karbohidrat.
Soal: Jus pankreas berperan dalam pencernaan
A» Protein, karbohidrat dan lemak
B» Protein dan lemak
C» Protein, Karbohidrat
D» Hanya protein