Dalam proses glikolisis, langkah pertama melibatkan fosforilasi glukosa/fruktosa yang menghasilkan pembentukan Glukosa-6-fosfat. Reaksi dikatalisis oleh bantuan enzim heksokinase dengan adanya ion Mg+2. Reaksinya adalah:
Glukosa (6C) + ATP → Glukosa-6-fosfat + ADP .
Jadi, jawaban yang benar untuk pertanyaan tersebut adalah ‘Hexokinase’.
Soal: Fosforilasi glukosa selama glikolisis dikatalisis oleh
A» Fosfoglukomutase
B» Fosfoglukoisomerase
C » Heksokinase
D» Fosforilase