Menu

Soal dan jawaban bioteknologi kelas 9

0 Comment

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Dewasa ini, perkembangan bioteknologi tidak hanya didasari pada biologi semata, tetapi juga pada ilmu-ilmu terapan dan murni lain, seperti biokimia, komputer, biologi molekular, mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, dan lain sebagainya.

Di bawah ini ada contoh soal dalam bentuk pilihan ganda mengenai bioteknologi, dan sudah dilengkapi dengan pembahasannya, semoga bermanfaat.
1. Proses pembuatan tape (etanol) melalui reaksi berikut …
a. Glukosa → CO2 + H2O + Energi
b. Glukosa → Etanol + CO2 + Energi
c. Glukosa → Etanol + H2O + Energi
d. Glukosa → CO2 + H2O + Etanol

2. Teknik rekayasa genetika didukung/ditunjang oleh adanya hal-hal berikut , kecuali….

A. ditemukan enzim endonuklease restriksi
B. adanya sel yang mampu berfusi
C. adanya teknik fermentasi
D. ditemukan enzim ligase
E. ditemukannya plasmid

3. Pengertian revolusi hijau adalah….

A. tindakan penggunaan bibit unggul untuk meningkatkan hasil panen
B. perluasan lahan pertanian untuk menambah jumlah produksi
C. budidaya ganggang sebagai makanan
D. pengembangan teknologi pertanian untuk meningkatkan produksi pangan
E. pengubahan lahan tidak produktif menjadi area pertanian

4. Bioteknologi kultur jaringan akan berhasil bila memenuhi persyaratan di bawah ini, kecuali .

A. pemilihan eksplan yang baik
B. penggunaan medium yang cocok
C. dilakukan dalam keadaan aseptik
D. eksplan ditempatkan pada suhu tinggi secara intensif
E. pengaturan suhu lingkungan yang baik

5. Teknologi plasmid dalam rekayasa genetika adalah….

A. Pemotongan gen tertentu untuk dibuang
B. Mengganti gen dengan gen lain
C. Mengidentifikasi gen tertentu untuk pemotongan
D. Mencari gen tertentu yang cocok dengan DNA bakteri
E. Penyambungan gen tertentu dengan DNA bakteri

6. Berikut ini merupakan kelebihan pengawetan makanan dengan menggunakan radiasi, kecuali
A. Kesegaran bahan pangan tidak berubah
B. Tidak membusuk selamanya
C. Tidak menimbulkan polusi lingkungan
D. Meningkatkan mutu dan hygiene bahan pangan
E. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan

Pembahasan :
Penggunaan teknologi nuklir (radioisotop) dalam bidang teknologi pangan lazim disebut proses iradiasi. Iradiasi bahan pangan mempunyai beberapa kelebihan bila dibandingkan dengan proses pengawetan konvensional antara lain :

1. Dapat dilakukan pada bahan yang telah dikemas
2. Kesegaran bahan pangan tidak berubah
3. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan
4. Tidak menimbulkan polusi pada lingkungan
5. Dapat menggunakan bahan pengeras yang murah
6. Dapat meningkatkan mutu dan hygiene bahan makanan

Penggunaan Radio Isotob adalah Unsur kimia yang stabil yang dibuat labil karena penyinaran sinar radioaktif dari unzur radioktif di reaktor

7. Dampak negative yang ditimbulkan oleh kemajuan ilmu dan teknologi terhadap sumber daya manusia adalah ..
A. Timbulnya pengangguran tenaga kerja pasar
B. Menurunnya sumber plasma nutfah
C. Produksi yang berlebihan menyebabkan turunnya harga
D. Terjadinya perubahan sikap social
E. Lahan pertanian berkurang, produksi kecil

Pembahasan :
Kemajuan ilmu dan teknologi disamping memberikan dampak positif terhadap kelestarian sumber daya alam, juga dapat memberikan dampak negative terutama pada sumber daya alam manusia. Dampak negative yang dapat dirasakan pada sumber daya manusia adalah terjadinya perubahan sikap social.