Selamat berjumpa kembali kawan-kawan, pada kali ini admin akana memberikan penjelasan mengenai perbedaan yang ada diantara jamur dengan parasit. Walaupun singkat, mudah-mudahan manfaatnya banyak.
Perbedaan antara Jamur dan Parasit adalah:
- Beberapa jamur dianggap sebagai parasit.
- Jamur milik Kingdom tunggal yang disebut Fungi, sedangkan parasit milik beberapa Kerajaan termasuk Bakteri, Protozoa, Fungi dan Animalia.
- Semua parasit menyebabkan cedera atau penyakit untuk tuan rumah mereka, sedangkan hanya beberapa spesies jamur menyebabkan penyakit pada manusia dan tanaman.
- Berbeda dengan parasit, spesies jamur tertentu memiliki nilai komersial (misal: ragi, jamur dll).
Banyak orang mengira jamur itu sayuran. Tapi ini bukan masalahnya. Semua sayuran dan buah-buahan berasal dari tanaman yang bisa dimakan. Karakteristik utama tanaman adalah mengandung klorofil, yang digunakan untuk mengubah energi dari sinar matahari menjadi karbohidrat. Namun, jamur tidak mengandung klorofil yang berarti mereka tidak dapat berfotosintesis; mereka ‘mencuri’ karbohidrat yang mereka butuhkan dari tanaman. Jamur (Agaricus Bisporus) adalah salah satu dari banyak spesies jamur.
Ekologi jamur
Berdasarkan hubungannya dengan tanaman, jamur dapat secara kasar dibagi menjadi tiga kategori:
- Saprofit tumbuh pada bahan organik mati seperti daun tumbang, akar tanaman dan kayu mati. Mereka mengekstrak karbon dioksida dan mineral darinya. Kategori ini mencakup banyak jamur jenis gourmet dan obat-obatan seperti misalnya kancing putih, crimini, shiitake, dan jamur tiram ..
- Parasit tumbuh di pohon hidup dan tanaman lain, mengekstraksi nutrisi mereka. Karena itu, mereka juga disebut sebagai pembunuh di antara jamur. Setelah pohon atau semak mati, benda mati dibersihkan oleh saprofit.
- Kelompok ketiga – mikoriza – membentuk asosiasi simbiosis dengan akar pohon yang hidup. Mereka mengambil gula dan nutrisi dari pohon, tetapi mereka memberikan kembali mineral dan unsur-unsur penting, memperbesar sistem akar inang mereka. Jamur yang termasuk dalam kelompok ini sulit untuk dibudidayakan dan sering ditemukan hanya di alam. Jamur Porcini, chanterelles dan truffle adalah bagian dari grup ini.
Jamur memulai hidup mereka di bawah tanah. Seperti bulu putih. Inilah yang disebut ‘miselium’, benang jamur yang menumbuhkan jamur. Jamur sebenarnya adalah buah dari jamur yang jauh lebih besar yang tumbuh di bawah tanah. Di alam liar, miselium dapat tinggal di bawah tanah untuk waktu yang sangat lama.
Jika keadaannya mendukung, terutama keberadaan makanan, kelembaban dan suhu adalah penting – tunas akan terbentuk yang mencari cahaya matahari. Ini adalah kelahiran jamur. Bola kecil – biasanya putih – dengan cepat akan tumbuh menjadi jamur yang tepat. Penutup akan terbuka dan akan mulai menjatuhkan jutaan biji kecil (spora). Benih-benih ini disebarkan oleh angin, berakhir di tanah dan mulai membentuk miselium lain.
Apakah jamur parasit?
Beberapa jamur membunuh pohon untuk mengunyahnya. Armillaria mellea adalah salah satu spesies tersebut. Sebenarnya A. mellea adalah contoh sempurna, karena sebenarnya memiliki dua cara mencari nafkah. Cara pertama adalah melampirkan akar tanaman untuk menukar gula dari tanaman dengan air dan mineral dari tanah. Ini secara efektif memperluas akar tanaman hingga jutaan kali di seluruh tanah.
Pada titik tertentu, A. mellea memutuskan bahwa tanaman tersebut tidak sepadan dengan waktu dan upaya, atau siap untuk pemasukan besar makanan yang akan meluas lebih jauh dan lebih jauh melalui hutan, dan jamur akan membunuh tanaman dan lalu dekomposisikan. Sayangnya, manusia benar-benar menyukai rasa A. mellea (dan A. tabescens), memanggil mereka ‘jamur madu’, dan menyebarkan spora di sekitar ketika mereka memanennya.
Beberapa jamur membunuh serangga untuk memakannya. Jamur ini adalah parasit semut, ulat bulu, dan banyak serangga lainnya. Mereka mengambil alih kendali neuron motorik serangga ini menggunakan kimia untuk mengontrol pergerakan serangga sambil membiarkan otak serangga tetap aktif. Bayangkan sadar di tubuh Anda sementara orang lain bisa mengendalikannya. Manusia sebenarnya menggunakan jamur ini juga. Membunuh bahan kimia yang digunakan jamur untuk mengendalikan otot-otot serangga sebenarnya membantu manusia mengendalikan otot mereka sendiri. Orang-orang menggunakan jamur Ophiocordyceps ini untuk meningkatkan kinerja atletik.