Manusia harus dipelihara dengan baik untuk menikmati tubuh yang sehat. makanan sehat memberikan kita macronutrients yang berbeda dan mikro yang memiliki fungsi yang berbeda: energi, struktural, transportasi …
Sayangnya, karena masyarakat kapitalis di mana kita hidup, perusahaan besar di sektor makanan menggunakan bahan kimia dan pestisida dalam jumlah besar dalam makanan yang membahayakan kesehatan kita.
Waspada dengan beberapa makanan berbahaya dan berbahaya
Setiap hari kita makan makanan yang tampak alami tetapi telah diolah dengan racun yang mematikan. Sebagian besar waktu Anda tidak perlu khawatir tentang hal ini, karena dosis yang diberikan benar-benar aman. Namun, LSM AS Environmental Working Group (EWG) menyatakan bahwa ada makanan yang mengandung hingga 20 jenis pestisida yang berbeda .
Seperti yang diperingatkan oleh organisasi ini: “bahkan dalam dosis kecil, pestisida ini dapat berbahaya bagi bayi dan anak kecil, jadi Anda harus selalu berhati-hati.” Demikian juga ada juga makanan yang mengandung zat berbahaya lainnya seperti lemak trans yang tidak bermanfaat bagi tubuh kita.
Tapi… apa saja makanan tersebut? Di bawah ini Anda dapat menemukan daftar makanan berbahaya bagi kesehatan .
1. Daging
Pasti Anda mengira bahwa buah dan sayur lebih terkontaminasi dibandingkan makanan lain. Namun, daging mungkin merupakan makanan yang paling banyak mengandung pestisida . Hal ini terjadi karena banyak dari pestisida ini larut dalam lemak, dan zat ini disimpan dalam jaringan lemak daging dan, oleh karena itu, dikonsumsi oleh manusia.
Tidak hanya itu, daging juga mengandung antibiotik, obat-obatan, dan hormon. Ikan bahkan lebih berbahaya, karena beberapa dapat mengandung sejumlah besar logam berat. Misalnya, tuna mengandung merkuri.
2. Minuman ringan
Soda mungkin terlihat lezat dan tidak berbahaya, tetapi soda mengandung banyak gula . Coca-Cola mengandung untuk setiap kaleng 330 mililiter, 39 gram gula, yaitu kira-kira 10 gula batu. Logikanya mengkonsumsi satu atau dua kaleng seminggu tidak buruk, tetapi konsumsi harian yang berkepanjangan dari zat ini tidak baik bagi kita.
Minuman bersoda juga mengandung Asam Aspartat dan Phemylamine, zat yang menyebabkan kerusakan sel otak, tumor otak dan meningkatkan keasaman urin, sehingga rentan terhadap infeksi saluran kemih.
- Artikel terkait: ” 15 makanan yang merusak kesehatan otak kita “
3. Produk susu
Seperti daging, produk susu juga mengandung banyak lemak dan karenanya mengandung pestisida . Namun, makanan ini, dimakan secara rasional, sangat sehat.
- Artikel terkait: ” Jenis-jenis lemak (baik dan buruk) dan fungsinya “
4. Makanan yang digoreng
Makanan yang digoreng bisa menjadi makanan yang lezat tetapi tidak sehat. Dan konsumsinya seharusnya tidak menjadi bagian penting dari diet seseorang.
Makanan ini tinggi lemak dan meningkatkan kadar kolesterol yang mempengaruhi arteri . Studi menunjukkan bahwa dalam jangka panjang makanan ini membunuh neuron dan berdampak negatif pada memori dan pembelajaran. Juga, jika makanan ini dibekukan, mereka bahkan lebih berbahaya.
5. Stroberi
Kelompok Kerja Lingkungan LSM (EWG) menyatakan bahwa buah ini mengandung hingga 20 jenis pestisida yang berbeda , menyebabkan hampir 90% dari produksi makanan ini menunjukkan tanda-tanda residu kimia yang tidak sehat. Hal yang sama terjadi dengan buah merah lainnya seperti ceri.
6. Tomat
Tomat adalah produk yang tidak bisa dilewatkan dari salad apa pun, tetapi begitu tomat matang, ada banyak pestisida yang ditambahkan ke dalamnya . Sayangnya, tomat mengandung kulit yang sangat tipis sehingga residu kimia tetap ada pada buah bahkan setelah dikupas. Itulah mengapa lebih baik mengambil tomat organik.
7. Apel
Apel (dan juga pir) adalah makanan yang, jika organik, sangat sehat . Namun, yang non-organik banyak mengandung pestisida yang bersifat neurotoksik. Seperti pada kasus sebelumnya, tidak ada gunanya mengupasnya.
8. Kentang
Kentang adalah salah satu cara terbaik untuk mengonsumsi karbohidrat. Rebus bisa menjadi pilihan yang sangat sehat dan makanan yang sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Tapi itu bisa mengandung banyak pestisida, banyak di antaranya antijamur .
9. Bayam
Meskipun sayuran berdaun hijau umumnya tidak memiliki pestisida dalam jumlah besar, bayam adalah pengecualian, sehingga dapat berbahaya bagi kesehatan, Kelompok Kerja Lingkungan LSM (EWG) memasukkan bayam dalam daftar makanan yang lebih banyak mengandung pestisida .
10. Junkfood
Tak perlu dikatakan, junk food adalah makanan yang tidak sehat . Dan memang jenis diet ini tidak terlalu bergizi. Efek jangka panjangnya menyebabkan perubahan kimia di otak dan gejala seperti penarikan. Selain itu, mereka mengandung sejumlah besar aditif dan lemak trans, lemak paling berbahaya.
11. Pancake
Makan pancake untuk sarapan bisa menjadi santapan lezat. Namun, itu bukan makanan yang sehat. Mereka dikemas dengan lemak trans, dan mengandung banyak minyak kedelai terhidrogenasi parsial . Pada label Anda dapat melihat bagaimana, selain itu, mengandung banyak garam dan pengawet. Jika Anda akan makan pancake, lebih baik membuatnya dari awal. Setidaknya Anda akan tahu apa yang Anda makan.
12. Kopi
Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi , dan meskipun minum kopi di pagi hari bukanlah risiko yang besar, menyalahgunakan zat ini bisa berbahaya. Para ahli mengatakan bahwa 600 miligram kafein sehari dapat menyebabkan sakit kepala, meningkatkan kecemasan dan menyebabkan berbagai gangguan tidur. Selain itu, dalam jangka panjang, mereka dapat menyebabkan masalah kardiovaskular yang serius dan bahkan stroke .
13. Persik
Persik adalah makanan yang manis dan enak, tetapi mengandung banyak pestisida . Karakteristik kulit buah ini berarti bahwa bahkan setelah dicuci, mereka masih menyimpan banyak bahan kimia.