Pasteurisasi adalah teknik memanaskan susu pada suhu tinggi ( 750 C) untuk waktu yang singkat (15 detik) dan didinginkan kembali dengan cepat. Ini membunuh bakteri yang mungkin ada di dalam susu, untuk memastikan konsumsinya yang aman. Selain itu, meningkatkan umur susu. Oleh karena itu, pasteurisasi adalah ‘teknik sterilisasi’.
Jadi, jawaban yang benar adalah ‘Teknik sterilisasi’
Soal: Pasteurisasi adalah
A» Teknik sterilisasi
B»Teknik imunisasi
C»Teknik Fermentasi
D» Tak satu pun di atas