Oksidasi mengacu pada pemecahan langsung nutrisi untuk energi. Lemak atau lipid memiliki kandungan energi tertinggi yaitu 9 kkal/gm sedangkan protein dan karbohidrat memiliki kandungan energi 4 kkal/gm.
Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan D.
Soal: Oksidasi zat berikut di dalam tubuh yang menghasilkan lebih banyak kalori?
A » Glukosa
B » Glikogen
C» Protein
D» Lipid